Статья содержит 5 рецептов на заготовки из овощей, таких как огурцы, баклажаны и помидоры. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению. Рецепты подходят для дальнейшего использования в качестве компонентов для блюд, таких как оливье.