Простой рецепт селедки в банке. Нужно купить свежую селедку, поместить ее в банку и заливаем холодным рассолом. Рассол готовится из 2 литров воды, 6 столовых ложек соли, 2 столовых ложек сахара, перца горошком и лаврового листа. Через три дня селедка будет готова. Чем дольше она будет лежать в рассоле, тем более станет похожа на рыбку настоящего бочкового посола. Идеально подходит для шубы и других салатов.